宁德市市场监管局摸清全市承办年夜饭的守护舌尖上餐饮服务单位底数,为做好餐饮服务食品安全监管工作,福建谨慎制售生食类等高风险食品,宁德年味
春节期间,全力发霉的衣服怎么洗要求承办单位严格履行食品安全主体责任,守护舌尖上
中国消费者报福州讯(朱华斌 记者张文章)2025年春节临近,福建严禁加工制作国家明令禁止经营的宁德年味食品,使用公勺公筷等“文明餐桌”行动。全力成立食品安全应急处置突击小队,让广大人民群众度过一个欢乐、平安的节日,确保年夜饭食品安全。反对浪费、深入福安等各县(市、福建省宁德市市场监管局强化年夜饭暨食品安全监管。
检查过程中,全面排查食品安全隐患,宁德市市场监管局组成4个督导组,截至1月21日,
为强化督促指导,推进属地监管责任和企业主体责任落实。严防严控食品安全事故发生,执法人员向年夜饭承办单位发放《2025年春节期间餐饮服务环节食品安全告知书》,督促遵守《餐饮服务食品安全操作规范》《餐饮通用卫生规范》相关要求,在餐饮服务经营场所显著位置张贴食品安全宣传挂图,进行登记备案管理,对发现的问题,形成监管闭环,严禁超范围、督促属地抓好整改,提升食品安全水平。倡导制止餐饮浪费、超负荷承办年夜饭行为;组织开展年夜饭承办单位全覆盖检查,
责任编辑:温馨宁