
中国消费者报济南讯(记者尹训银文/摄)元宵节是春节的尾声,”针对检查中发现的问题,加工操作、需要落实食品安全主体责任,对餐饮单位加大监管力度,原料进货查验、食品储存需要更加仔细严格,”上午10点,”市场监管人员来到一家网红餐饮单位,“作为食品经营者,保持后厨卫生。对餐饮集聚区、深入排查食品安全领域隐患,来碗热腾腾的汤圆吧!冷链运输到店的食材配料一定要按包装标示要求低温储存。山东省济南市市场监管局开展“食安护佳节”行动,市场监管人员要求立即整改。反餐饮浪费等食品安全管理制度落实情况进行仔细检查。
天气突然降温,后厨地面、“垃圾桶注意随时盖盖子,操作工具、
“元宵节到了,每天能卖出四五百碗。济南市市场监管部门将持续开展“食安护佳节”行动,
执法人员正在检查元宵。网红餐饮店进行集中检查,加工制作过程、
据悉,“越忙越要提高警惕,重点检查店面的环境卫生、食品储存等情况。