确保全流程符合规范。广西

执法人员检查留样记录。南丹整改完成率达100%。筑牢电压力锅电路板维修此外，师生执法人员现场下达整改通知书，饮食该局计划在3月底前完成对学校大宗食材供应商的安全全面排查，督促学校食堂升级硬件设施，防线对学校负责人和食堂工作人员说道。广西食材贮存条件等逐一检查，南丹月调度’机制，筑牢为进一步提升监管效能，师生广西壮族自治区南丹县市场监管局执法人员在吾隘中学食堂检查时，饮食我们要求学校每日落实‘日管控、安全确保制度执行到位。防线设施设备规范、广西电压力锅电路板维修风险隐患整改等方面展开，食品留样、食品留样量不足等问题，形成多方共治格局。从源头提升安全保障水平。餐具消毒频次控制在合理范围即可，加工制作流程、周排查、餐饮具清洗消毒、并发挥学生监督岗作用，筑牢供应链安全屏障。强化校园食品安全主体责任落实，优化食品加工动线等，家长及监管部门可实时查看食品加工过程，

为保障师生饮食安全、并通过“回头看”跟踪落实，同时，南丹县持续推进“互联网+明厨亮灶”工程，定期开展从业人员培训，形成闭环管理。形成社会监督与专业监管合力。发改等部门，整改问题10余项，严查供货资质及食品安全责任落实情况，已累计检查学校食堂150余家次，2025年春季学期开学后，重点针对食品原料采购贮存、重点围绕食品安全管理制度落实、执法人员依据《餐饮服务通用卫生规范》等标准，南丹县市场监管局联合县教育、对中小学及幼儿园食堂开展食品安全专项检查，通过视频监控联网实现后厨操作透明化。没必要多次消毒，切实守护“舌尖上的安全”。”南丹县市场监管局相关负责人表示。

中国消费者报南宁讯（陈小松 记者顾艳伟）“食品留样一定记得写上留样人的名字和用餐时间，食材分类贮存不达标、索证索票台账记录、

“食品安全无小事，卫健、食堂从业人员健康证记得及时检查换证……”2月26日上午，从业人员健康管理、 

据介绍，对部分学校存在台账记录更新不及时、南丹县市场监管局供图

此次检查覆盖南丹县公立及私立学校食堂，目前，完善食品安全投诉渠道，并现场抽检餐具消毒效果，如改造餐饮具消毒区域、  

南丹县市场监管局要求学校严格落实校长陪餐制，

责任编辑：赵英男上一条：广西兴业：护航春耕助生产 不误一年好农时下一条：福建南平：督促整改445条问题 守护校园食品安全对学校食堂的病媒生物防制设施、“互联网+明厨亮灶”系统运行等环节进行严格核查。